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泰山,就其高度而言,位居第三,与喜玛拉雅山相比,更是小巫见大巫。然而,几千年来,它一直独尊五岳,耀名显声于群山之列,被人们视为伟大和崇高事物的象征。 泰 山是一架奥秘无穷的文化山。酒,作为一种文化,它与泰山早就有着千丝万缕的联系,泰山酒的历史应该说是很悠久的。自秦始皇始,历代帝王大都要封禅泰山,以 祈求国泰民安。据说封禅祭祀用的酒,都出自泰山的酒作坊。乾隆皇帝12次登祭泰山,饮的也是泰山酒,并把泰山酒钦定为宫廷御酒。酒使中国文学增色,文学使 中国酒熠熠生辉。泰山向为文人涉足之地,无酒会缺少文场的雅趣。据说孔老夫子有两个爱好,一是在盛夏身着宽大长袍,坐着“吱咯”响的牛车到泗水河沐浴,去 体验“逝者如斯”的感受,二是到泰山痛饮泰山酒,于微醺中登临岱顶,去领略“登泰山而小天下”的境界……集谪仙、酒仙、诗仙于一身的李白曾隐居泰山,饮的 自然也是泰山酒了。并写下“朝饮王母池,螟投天门关”的诗句。 泰山是文化之山,泰山的酒文化也源远流长,名酿必有佳泉配,泰山的水被誉为泰山“泰 山”之一,泰山脚下应该出好酒,出名贯中外的佳酿。生力源人抱定弘扬泰山酒文化的壮志,采用现代新科技,象攀登十八盘那样拾级而上,终于使泰山酒从历史的 深处冲出,榜上有名。国内评酒专家们赞泰山酒：“浓香倾独秀,美酒震一方”。被大家誉为“小茅台”的“泰山特曲”,是这个厂采用老五甑工艺与先进生产技术 精心酿制而成的。全国书法家协会主席舒同欣然为该酒挥笔题写了遒劲有力的“泰山特曲”四个大字。彭真、胡耀邦、王震、田纪云等中央和国务院领导同志来泰安 视察工作时,都品尝了此酒,给予赞赏。 (责任编辑：admin) |
